tammikuu 2025


Penninvenyttäjän varautuminen – Vinkkejä edulliseen kotivaraan

Ihminen ojentaa kolikoita toiselle kaupan omenalaarin yllä.

Kotivara voi tuntua kaukaiselta, jos kaikki rahat kuluvat joka kuukausi pakollisiin menoihin. Keräsimme muutaman vinkin, miten kotivaraa voi pitää yllä hankalassakin taloustilanteessa.

Kotivara näyttää erilaiselta eri ihmisille, mutta peruspalikat ovat kaikille samat: ruokaa, juomavettä, hieman tarvikkeita ja näiden käyttämiseen tarvittavia taitoja. Tarvikkeita tulisi olla vähintään 72 tunnin ajalle.

Monet varautumistarvikkeet ovat onneksi edullisia. Aloitetaan pohdinta ruokakaapilta!

Kotivaran ruoka ja käteinen voivat toimia kaksoisroolissa kotivaraa ja säästämistä

Kotivaraan kannattaa valita sellaisia ruokia, joita teillä muutenkin syödään. On monia edullisia elintarvikkeita, jotka säilyvät pitkään ja joita ei tarvitse lämmittää:

  • purkkipavut
  • porkkana
  • kaali
  • maapähkinät
  • mysli
  • murot
  • näkkileipä
  • tomaattisäilykkeet
  • rusinat
  • huoneenlämmössä säilyvä maito

Keittiökaapissa olevaa kotivaraa voi ajatella myös pienimuotoisena säästämisenä. Jos tulee yllättäviä kuluja, joiden vuoksi ruokaan on suunniteltua vähemmän varaa, voi kotivarasta tehdä muutaman päivän ruoat.

Voit pitää kotivarassa myös pientä määrää käteistä rahaa, joka toimii samaan tapaan kaksoisroolissa sekä kotivarana että säästönä tulevaan.

Varastoja kannattaa täydentää silloin, kun rahaa tulee.

Opettele varautumistaitoja: Lettukestit retkellä ja soijarouheesta tehty pastakastike

Varautuminen on tietoa, tarvikkeita ja taitoa. Omaa varautumistaan voi parantaa opettelemalla taitoja, jotka liittyvät kotivaran käyttämiseen.

Palkokasvit eli pavut, herneet, linssit ja soijapavusta valmistettu soijarouhe ovat edullisia. Ne ovat myös huikean terveellistä mahantäytettä.

Opettelisitko tekemään vaikkapa helpon valkopapulisäkkeen valmiiksi keitetyistä pavuista? Myös bolognesekastike soijarouheesta on edullista kotivararuokaa.

Harjoittelun ei tarvitse olla tylsää. Jos nautit metsäretkistä, ota niihin joskus ohjelmanumeroksi ruoanvalmistus retkikeittimellä.

Jauhoista, rypsiöljystä, lämpimässä säilyvästä maidosta ja hillopurkista taas saa aikaan lettukestit retkellä – tai jos kauppaan ei pääse vaikkapa sähkökatkon takia. Muista kuitenkin, että retkikeitintä saa käyttää vain ulkona.

Jokaisella ei tarvitse olla omaa retkikeitintä, vaan tuttujen kanssa voi jakaa keittimen. Varautumista ei tarvitse tehdä yksin, vaan yhteisöllisyydestä on apua.

Kotivara alkaa vedestä – ja tonkka vettä ei maksa paljon

Haluaisitko vielä muutaman vinkin, joilla voit pienellä rahalla parantaa varautumistasi?

Ota tästä talteen viiden kohdan lista edullisen kotivaran edistämiseen.

  1. Hanki jokaiselle perheenjäsenelle 5 litran vesitonkka
  • Tonkka lähdevettä maksaa pari euroa ja on yksi tärkeimmistä varautumisen perusasioista. Vesi säilyy siinä muutaman vuoden.
  • Ämpärikään ei paljon maksa. Vettä voi hakea puhtaalla kannellisella ämpärillä tilapäisistä vedenjakelupisteistä vesikatkon aikana.
  1. Älä hukkaa ruokaa kaapin perälle
  • Järjestä ruokakaappiin paikat muutamalle ruualle, joita pidät kotivarana kaapissa. Käytä vanhin aina ensin. Yritä pitää avatun pakkauksen takana toinen avaamaton pakkaus.
  • Miten olisi hyllypaikat esimerkiksi myslille tai muroille, UHT-pakatulle kaurajuomalle, näkkärille ja maapähkinöille?
  1. Ota edulliset kotivararuoat haltuun
  • Opettele tekemään herkullinen kasvisbolognese ja pidä siihen tarvittavat ainekset aina kaapissa.
  • Bonus: Opettele tekemään ateria myös retkikeittimellä.
  1. Muista sesongissa olevat vihannekset
  • Pidä jääkaapin vihanneslokerossa aina porkkanapussi tai muuta raakana maistuvaa ja hyvin säilyvää tuoretta. Rouskuttele kotivaraa ja osta uudet edulliset sesongin vihannekset tilalle viikoittain.
  1. Kierrätä
  • Etsi toimivat varautumistarvikkeet kuten makuupussi, paristoradio tai otsalamppu netin kaupunginosaryhmästä tai paikallisesta kierrätyskeskuksesta.
  • Jos et ole varma mitä tarvikkeita tarvitset, katso lista 72 tuntia -esitteestä.

Pienetkin varautumisteot parantavat omaa pärjäämistä häiriötilanteissa!

Kaikilla ei silti ole varaa kotivaraan

Ymmärrämme sen, että aina kaikilla ei ole mahdollisuutta ostaa yhtään ylimääräistä. Ajat ovat todella tiukat ja monella ei ole mahdollisuutta joustaa taloudessa yhtään.

Jos yllä olevat vinkit tuntuvat mahdottomilta, harkitse edes yhden vesitonkan tai ämpärin hankkimista, jos pystyt laittamaan pari euroa siihen. Vesi on välttämättömyys, jota tarvitsee häiriötilanteessa usein nopeammin kuin monia muita tarvikkeita.

Essi Kulju.

Essi Kulju, varautumisen asiantuntija, Suomen Pelastusalan Keskusjärjestö

Katri Pellikka.

Katri Pellikka, asiantuntija, Kestävät talouspolut, Marttaliitto